Coelhos de carne ao ar livre

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificação: 2024-01-10 23:42

Criando coelhos para carne - sem gaiolas

Se você é um dono de casa ou um pequeno fazendeiro como eu, estou disposto a apostar que você considerou os coelhos de carne como uma fonte de carne e talvez até uma renda extra. Se você não pensou nisso, deveria! Até mesmo os agricultores urbanos têm espaço para essas criaturas eficientes, produtivas, adoráveis e saborosas em suas propriedades.

Os coelhos são uma escolha popular para a carne produzida em casa, porque eles podem ocupar tão pouco espaço. Os coelhos de carne são normalmente criados em gaiolas de um metro por um metro, ou talvez quatro metros quadrados para as maiores raças. Isso não é muito! Especialmente quando os donos de coelhos criaram tantas maneiras inteligentes de economizar espaço para suspender as gaiolas ou até mesmo empilhá-las enquanto ainda são capazes de mantê-las limpas e arrumadas. Muita eficiência, mas não posso deixar de me perguntar como os coelhos se sentem.

Como eu disse, três pés quadrados… isso não é muito espaço! Muitos de nós não gostam que galinhas sejam confinadas em pequenos espaços, então por que deveríamos prender coelhos assim? Galinhas caipiras de humanos - vamos "sem gaiolas" para carne de frango ou ovos - não podemos fazer isso com coelhos de carne também?

Dicas possíveis para criar coelhos de carne ao ar livre

Eu sei que não funcionou tão bem para mim em termos de ter muitos coelhos para fazer comida ou dinheiro, mas também sei que fiz algumas coisas que resultaram nos coelhos produzindo mais coelhos!

• Ofereça aos coelhos muitos lugares onde eles terão proteção contra predadores, como pequenas cabanas, galpões, uma garagem, acesso ao celeiro ou até mesmo algumas pilhas de madeira e galhos de árvores.
• Eu deixei as áreas ao redor das minhas pilhas e pilhas de madeira velha para cultivar grama alta durante toda a temporada. Isso proporcionou alguma proteção para os coelhos juvenis e bebês que eram suscetíveis a serem comidos por aves de rapina.
• Estabeleça uma "base" para os coelhos todos os dias, oferecendo-lhes alimentos tentadores que não conseguem encontrar sozinhos, como hortaliças ou frutas saborosas.
• Coloque tigelas de água ou amarre as garrafas de água quando o tempo estiver muito quente e seco, pois elas podem não conseguir encontrar água prontamente por conta própria.
• Ao vê-los, mova-se para eles e ao redor deles com cuidado e sem fazer muito barulho. Dessa forma, os coelhos se acostumam a ter você por perto e você pode apreciá-los mais. Você também será mais capaz de intervir se um coelho ficar doente ou ferido.
• Tente dar-lhes um vermífugo (eu uso a fórmula de cabra Safe-Guard, é seguro para coelhos). Eu fiz isso colocando bolinhas de coelho na medicação e colocando-as para fora na área de "base" onde eles estavam acostumados a obter comida de mim. Quero salientar que isso está longe de ser ideal! Eu estava tentando cuidar deles da melhor maneira possível sob as circunstâncias.
• Lidar com os kits quando você encontrar os ninhos, pois isso parecia ajudar, pelo menos, alguns deles se tornam mais acostumados a mim.

Antes de desparasitar seus coelhos, consulte um veterinário para uso off-label de produtos não fabricados especificamente para coelhos. Peça a um especialista médico veterinário qualificado instruções de dosagem adequadas.

Medindo o sucesso com coelhos de carne ao ar livre

Eu coelhos de carne de caça livre há mais de um ano, e quando digo em liberdade, quero dizer isso ao extremo. Sem esgrima, sem canetas, sem obstáculos para impedir seus movimentos; e eu forneci muito pouco em termos de comida ou água essencial.

Os coelhos forragearam toda a sua própria comida e foram muito auto-suficientes, mas eu também os desperdicei no meu jardim. Eu joguei ervas daninhas e cortei porções de minhas verduras sobre a cerca do jardim para os coelhos comerem. Eu também tinha uma localização "base", que era apenas uma marca de queimadura na minha terra de uma fogueira velha, onde eu regularmente deixava várias ervas e mudas de tomate e couve de Bruxelas para eles. Os coelhos e eu tivemos uma relação simbiótica durante esse tempo. Eu queria dar-lhes extras para mantê-los ao redor para que eu pudesse vê-los pela janela do meu quarto, mas também porque eu gostava deles. Foi muito especial acordar de manhã e olhar pela minha janela para ver alguns coelhos coloridos comendo as peças fundidas sob os alimentadores de pássaros. Meu marido e eu achamos que, se vamos ter terra e ter a capacidade de fazer coisas únicas com ela, então por que não?

Uma das coisas que eu realmente gostei foi vê-los em minha casa em horários específicos do dia, geralmente ao redor do nascer do sol e depois novamente ao anoitecer. Eu podia contar com eles para ficar onde eu havia deixado os doces, mesmo que não houvesse nada lá para eles naquele dia. Foi muito legal conhecer os coelhos dessa maneira, ver suas personalidades… quais saíam juntos, quais preferiam a solidão, quais coelhos eram corajosos o suficiente para me deixar chegar a poucos metros deles, e quais coelhos eram mais cautelosos.

Nós até mesmo tivemos um coelho jovem pequeno o suficiente para espremer-se através da cerca do jardim acabar ficando preso lá dentro! Esse era um dos "Garage Bunnies", como eu os chamava. Ele aparentemente ficou no jardim um pouco longo demais e se viu muito grande e / ou gordo para se espremer de volta. Eu o vi no jardim roubando minhas couves-de-bruxelas, ervilhas e pimentas por algumas semanas antes que eu finalmente percebesse que ele não podia ir embora. A essa altura, eu o chamava de Coelho do Jardim, e ficamos com pena dele e o pegamos com as mãos nuas e o liberamos de volta à "vida selvagem". Mais tarde, Garden Bunny entrou na minha armadilha e se tornou um dos primeiros coelhos que eu abati.

Estes coelhos ao ar livre eram verdadeiramente livre. Dormiam onde queriam, comiam o que e quando queriam, criavam quando queriam, faziam ninhos onde preferiam. Os coelhos foram para a floresta e foram comidos por coiotes e falcões quando quiseram. Os kits de coelho deixavam a segurança dos ninhos e tocas e se perdiam, afogavam-se ou eram levados por aves de rapina porque estavam livres para andar como quisessem.

Foi um prazer para mim vê-los dessa maneira, sendo apenas coelhos. Eu senti que eles estavam felizes e isso me fez feliz. Como qualquer um que esteja lendo isso provavelmente pode adivinhar facilmente, esse método de "mãos livres" de coelhos de carnes livres resultou em perdas severas para a predação e até mesmo para doenças.

Eu ainda acredito que é uma empresa que vale a pena tentar aperfeiçoar. Eu acho que há sempre mais do que uma maneira de falar sobre o sucesso quando se trata de agricultura familiar e de pequena escala. Acabei com muitos coelhos para vender e / ou comer? Não, não fiz. Eu tive uma experiência realmente maravilhosa e, creio, única, vivendo com coelhos ao ar livre em minha fazenda por mais de um ano.

Wormer seguro para coelhos

Por que os coelhos de carne ao ar livre não funcionavam muito bem para mim?

Eu tive alguns problemas com os coelhos de graça na minha fazenda. Há um número suficiente dessas questões que eu não planejo levantar os coelhos de carne exatamente dessa maneira novamente.

1. Perda devido a depredação: Meus coelhos de carne eram extremamente suscetíveis a predadores. Os falcões e as águias, e provavelmente até as corujas, tiveram um dia de campo com os pequenos que não encontraram cobertura com rapidez suficiente. Tenho certeza de que os coiotes que eu frequentemente ouço e que riem à noite também pegaram muitos dos coelhos. Este não foi apenas um caso dos predadores vagando na minha fazenda, mas mais uma questão dos coelhos deixando as partes principais da fazenda, como ao redor do celeiro e pastagens, e indo para as áreas arborizadas.
2. Perda para parasitismo e doença: Eu encontrei cinco carcaças de coelho entre junho e setembro de 2017, e eu conheço pelo menos uma corça adulta que morreu sob o meu antigo galinheiro de quem sabe o que durante o inverno. Eu não posso ter certeza de que doenças causaram todas essas perdas, mas os coelhos não se machucaram, então eu só posso supor que a exposição à doença, ou uma carga parasitária pesada, causou suas mortes. Cinco coelhos podem não parecer muito a perder, mas isso foi durante um tempo em que eu tinha um total de vinte coelhos na minha fazenda. Eu não estava colocando nenhum deles no meu freezer durante esses meses quentes de verão porque eu estava preocupado com a carga de minhoca que eles poderiam estar carregando. Não tenho escrúpulos em limpar pequenos mamíferos, mas prefiro não comer um animal com parasitas intestinais visíveis ou "alguma coisa" no fígado, obrigado. Desde então aprendi que teria sido seguro para mim levar coelhos durante este tempo, então, no futuro, se eu tiver coelhos de carne ao ar livre, não esperarei durante todo o verão para começar a massacrar.
3. Dificuldades no tempo de abate: Obviamente, é muito mais fácil matar animais que você confinou. Suas opções quando você decide que é hora de matar seus coelhos ao ar livre são bastante limitadas. A menos que você tenha conseguido ensiná-los a literalmente comer fora de suas mãos, você precisará prendê-los. Eu usei armadilhas ao vivo com medidas variadas de sucesso.
4. Tamanhos pequenos de maca: Por alguma razão, meus coelhos criados em liberdade produziram ninhadas menores do que eu esperava ver. Eu tinha aprendido em minha pesquisa sobre coelhos de carne que eram esperados ninhadas de oito ou mais kits, mas a maior ninhada que vi em minha fazenda era de apenas seis. Ninhadas de quatro ou cinco coelhinhos eram típicas.

Uma experiência positiva

Eu sei que eu disse muitas coisas negativas sobre criar coelhos de carne ao ar livre, mas toda a experiência foi realmente muito legal.

Acredito sinceramente que os coelhos estavam muito contentes e até felizes, pelos seus padrões. Tive a sorte de ver um monte de comportamento social, como aliciamento e brincadeira, o que não é possível quando os coelhos são forçados a viver separados em gaiolas individuais.

Os coelhos de carne da minha fazenda estavam realmente livres para fazer o que seus instintos os instruíam, em benefício deles ou em detrimento deles. Isso não deve ser subestimado. Todos os seres vivos preferem a liberdade ao confinamento, a liberdade de escolha à restrição? Eu conhecer eles são "apenas coelhos", e eu sei que eles são destinados a ser comida, mas essa distinção não obriga seus produtores a tratá-los com alguma medida de dignidade? Eles não são animais burros, e havia uma diferença distinta em seu comportamento dentro e fora das gaiolas. Os coelhos fizeram bem, na verdade. Pode ser o caso de vários dos que deixaram minha propriedade e estão tendo liteiras nas madeiras dos vizinhos. Eu acho que o ponto que eu estou tentando fazer é que, mesmo com o coelho de carne, nós, como produtores de carne, devemos sempre nos esforçar para dar aos animais em mãos a vida mais completa que podemos razoavelmente gerenciar.

Eu já escrevi um artigo inteiro sobre a ética de criação de animais para alimentação, então tentarei não desviar mais nada aqui.

Confira esta enquete

Coelhos ao ar livre - sim ou não?

Como eu terminei com coelhos ao ar livre em primeiro lugar

Nós todos os vimos… grandes coelhos brancos em filas e fileiras de gaiolas de arame penduradas, provavelmente em uma garagem, com um "alimentador de J", um punhado de feno, uma garrafa de água pendurada e caixas cheias de palha para as grávidas terem seus kits de coelhinho em.

Eu queria criar coelhos de carne há anos, mas como sou do jeito que sou, algo sempre me incomodou: as gaiolas. O confinamento. O pequenino espaço vital fornecido a esses animais sociais e inteligentes. Eu não pretendi criar coelhos de carne ao ar livre. Foi realmente um acidente. Veja o que aconteceu:

O filho de um amigo me deu três coelhos: um macho e duas fêmeas. "Incríveis, finalmente, coelhos de carne!" Eu pensei. Eu comprei algumas gaiolas e fiz mais algumas seguindo alguns tutoriais excelentes e nem sempre tão excelentes no YouTube. Eu criei um "coelho" na minha garagem e segui todas as instruções que encontrei sobre a criação e construção de caixas de nidificação e requisitos de alimentação e assim por diante. Então, eu perdi algumas ninhadas de coelhos bebês. Eu os encontrei congelados do lado de fora das caixas de ninho, ou pior, eles tinham caído através do arame das gaiolas. Eu olhei para os coelhos nessas pequenas gaiolas e sinceramente me senti culpado. Eu não aguentava. Eu parei de criar os coelhos e esperei o chão descongelar.

Na primavera, eu construí os coelhos uma caneta para viver. Eu enterrei o arame de 15 cm no chão, enrolei um pequeno cabo em torno de postes de metal e até pendurei uma rede sobre o topo da caneta para impedir que aves de rapina caíssem. e roubando futuros kits de coelho. Eu me senti tão triunfante quando finalmente trouxe todos os três coelhos em suas odiosas jaulas de metal, até a caneta e os soltei lá dentro. Eu me sentava e observava por horas, dando a volta, mordiscando grama e ervas daninhas, cuidando um do outro e sendo apenas coelhos.

Havia algumas liteiras de sucesso nascidas na caneta, embora eu tenha aprendido rapidamente a lição de que coelhos pequenos começam a pular muito mais cedo do que eu pensava, e passarão por qualquer grade de arame maior que um arame de galinha. Era tarde demais para eu acrescentar um fio de galinha ao redor dos doze centímetros de baixo da caneta - isso teria arriscado cercar alguns dos bebês e condená-los à morte por inanição se eu não conseguisse pegá-los. Então, dei de ombros e decidi esperar. Eu poderia sempre "ter um coração" e tentar pegá-los em armadilhas ao vivo, afinal. Eu ainda seria capaz de matá-los e consumi-los, como pretendia fazer.

Nada disso aconteceu, pois logo depois que os coelhos recém-nascidos começaram a deixar a caneta, minhas ovelhas escaparam de sua área cercada e marcharam direto pelo frágil arame da pena de coelho para comer a sedutora comida de coelho; inadvertidamente, eles deixam todos os coelhos escaparem.

Eu tentei por meses para pegar os três adultos em armadilhas. Eu consegui pegar duas fêmeas, mas até então, os filhotes estavam crescidos até o tamanho de uma carneira e ainda estavam pulando na fazenda, apenas morando na minha propriedade, se divertindo. Em uma escapada hilária, alguns dos coelhos realmente escaparam de suas gaiolas com a ajuda do outro, empurrando-se contra os comedouros e desalojando-os. Acho que eu até deixo uma de novo porque ela parecia tão objetivamente infeliz, e ainda havia tantos coelhos soltos por toda parte.

No final, eu tinha um dos produtos originais (a Sra. Red) e o dinheirinho (a quem nós carinhosamente chamamos de Buckly) correndo em minha fazenda com seus bebês de coelho de verão que cresceram até a idade adulta, e o inverno de Minnesota se aproximando rapidamente.. A outra parte, a Sra. White, tornou-se uma casa de estimação por um tempo. Os coelhos do lado de fora? Deixei-os para comer, vi-os no celeiro comendo feno ao lado das ovelhas com freqüência suficiente e, em geral, fiquei maravilhado com o fato de que ainda estavam vivos em temperaturas abaixo de zero. Eles fizeram um lar para eles sob o velho galinheiro, alguns na minha garagem, invadiram meu feno, limparam o grão de ovelha atrás deles, e endureceram quando o mundo deles congelou.

Na primavera, a Sra. Red, Buckly e pelo menos cinco de seus descendentes restantes deram seus primeiros petiscos de grama e trevo novos e beberam a chuva de primavera das poças. Eles haviam sobrevivido ao inverno e, logo, eu vi novos kits de coelhinhos de bolas de algodão saindo de dentro do velho galinheiro. Quanto a mim? Eu tinha coelhos de carne ao ar livre. Um "feliz acidente". Eu cruzei meus dedos e esperei que funcionasse porque a melhor parte era o quão natural os coelhos olhavam lá fora, além das jaulas, fora da caneta, vivendo suas melhores vidas.

Isso é o que eu pensava, de qualquer maneira. Eu aprendi algumas coisas depois. Sou sempre grata por continuar aprendendo e sou grata aos animais que me ensinam, mesmo que não saibam que estão fazendo isso.

Eu acho que coelhos de carne ao ar livre valem a pena? Bem, sim, na verdade, não apenas da maneira extrema como os experimentei. Dando a essas criaturas mais espaço e honestamente, apenas a melhor chance de uma vida natural que podemos, enquanto ainda protegemos e cuidamos delas, foi recompensadora. Agricultores modernos cuidam do gado, ovelhas, porcos, galinhas e cabras em nossas vidas. Vamos olhar para os coelhos de carne também. Eles merecem uma vida além de uma gaiola de arame.